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不想胃烂如“筛子”,4种早餐免费送也不要吃,比辣椒还“伤胃”
早餐是我们获取能量的第一步,而早餐的种类有很多,并非每一样都是百利无害。正因为早餐的多样性,所以人们容易迷失自己,最终将胃给吃“烂”了,也找不到原因在哪。
疾控中心曾发布过一份关于营养与食品安全的报告,显示目前很多人都不重视早餐这件事,甚至因缺失早餐而导致的蛋白质和能量不足问题,并不能利用午餐和晚餐弥补回来。一旦三餐中遗漏了早餐这个环节,那么会影响一天的学习和工作。
不过大家明白了吃早餐很重要之后,却又对哪些早餐有害、哪些早餐有益的问题感到困惑不已。今天总结了4种伤胃的早餐,我们一起来了解一下。
第一种,粥
自古以来,白粥就是早餐的必选品,不过随着物质逐渐丰富,比白粥有营养的食物比比皆是,而且白粥中的主要成分就是淀粉和水,能够供给的蛋白质、维生素含量少之又少。
第二种,油条
很多人会疑惑,油条难道也会伤胃?其实油条经过高温油反复油炸,其中的营养成分所剩无几,反而成了一个高油高脂的家伙,不仅吃完容易发胖,而且含有大量的明矾,对身体无益。
第三种,咸菜
咸菜别有一番风味,但是有一个致命的缺点,亚硝酸盐含量过高。一旦摄入体内的亚硝酸盐含量过高,容易引起呼吸困难的情况,而且转为亚硝胺之后,还有致癌风险。
第四种,饼干
在吃西式早餐时,经常会看到许多饼干。但是饼干又干又硬,热量也不低,不适合早晨半清醒状态下吃,人体难以及时消化掉,还可能伤胃。
如果长期有这样的早餐习惯,肠胃迟早会受不了,胃病不断加重,变得越来越“烂”。如果身体释放出以下4个“信号”,一定要及时检查肠胃。
信号1:饭后,胃痛,腹胀
信号2:饭后呕吐,胃灼热
信号3:脸色发黄,明显瘦,弱,弱
信号4:舌苔厚,口臭口苦
由此可见,懂得如何选择正确的早餐很重要。营养师建议早餐遵循“三部曲”,保护肠胃不伤胃。
1、茶饮调养肠胃
饮食对于养胃的重要性不言而喻,但是很多食物在经过消化后所剩无几,因此不能完全做到养胃。好在人们发现,古籍中有关于养胃食材的记载,如修复胃黏膜的黑糯米、抑制“伤胃王”幽门螺杆菌活性的丁香叶、温和散寒的桂花,组合成茶饮,不仅人体吸收效果最好,而且尤其适合秋冬养胃,早晚都可以喝
经常有腹胀、反酸、消化不良的朋友,可以适当多喝一些。尤其是有酒瘾的朋友,可以尝试用喝黑糯紫米茶的方式来代替,转移注意力,借此机会戒酒,减少对肠胃的刺激,还能养好胃。
2、多吃温性食物
肠胃是一个喜温怕寒的家伙,如果早上起来立刻喝冰咖啡、冰果汁的话,那么肠胃受刺激程度比任何时候都要高,会加重胃痛等症状,胃病难好。所以大家要尽量饮用温热的水,吃温食,细心养胃。
3、早餐细嚼慢咽
很多人因为赶时间,会在上班路上凑合着将早餐解决掉,但是狼吞虎咽,使得食物没有充分咀嚼,就落入肠胃中,会增加肠胃的消化负担,并且会致黏膜损伤。建议大家还是要尽量多留时间来吃早餐,细嚼慢咽才对肠胃有益。
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